Del 16 al 25 d’octubre, Roses donarà la benvinguda a una nova edició de la campanya del Suquet de Peix, un plat emblemàtic de la gastronomia local. Un total de tretze restaurants de la zona oferiran menús amb el suquet com a estrella, acompanyat de diversos entrants i postres, i maridats amb vins de la DO Empordà.
El suquet de peix és un plat que s’adapta a tots els gusts, incloent ingredients com rap, calamars i gamba, entre d’altres. Cada any, la campanya ressalta la versatilitat d’aquesta recepta tradicional a través de les interpretacions personals dels xefs participants.
Els restaurants inclouen noms destacats com: Bitàkora, Ca la Valeria, El Mirador de l’Almadrava, i El Trull. A més, durant la campanya s’organitzaran tallers de cuina a l’Aula Gastronòmica, on els participants podran aprendre a preparar suquet i tastar les seves creacions.
La campanya no només promociona el suquet, sinó que també destaca la importància dels productes locals i de proximitat, reafirmant el compromís de Roses amb la seva tradició culinària.
Predicció del Temps a Roses per al 27 de setembre de 2026 Avui a Roses,…
S'han abordat els reptes de la transformació empresarial, els drets humans i el futur de…
La Casa OAFI obre les seves portes a Sant Aniol de FinestresLa Casa OAFI, un…
Predicció del Temps per a Roses el 26 de setembre de 2026 Avui, a Roses,…
La 45a edició de les Medalles de l'Esport a Girona El pati de les Magnòlies…
LaLiga, la Premier, la Bundesliga i el Calcio van denunciar aquest divendres el que consideren…
Esta web usa cookies.