De la mar a l’alta cuina: l’origen humil del Suquet de Peix de Roses La Campanya Gastronòmica del Suquet de Peix de Roses, que se celebra del 16 al 25 d’octubre, no només ret homenatge als sabors de la Mediterrània, sinó també a una història de supervivència, enginy i tradició marinera. Avui dia, aquest aromàtic … Continua llegint El sorprenent origen del suquet de peix de Roses: de menjar de supervivència a plat de luxe